Putenbrust mit Zitronen und Kräutern
Truthahnbrust mit Zitronen-Kräuter-Geschmack ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Zitronensaft, Limettensaft oder Sherry, 2 EL. Olivenöl, 1 TL. fein gehackter Knoblauch, 1 TL. Dijon-Senf und 1 TL. getrockneter Salbei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kombinieren Sie Saft, Öl, Knoblauch, Senf, Kräuter, Salz und Pfeffer in einem Plastikbeutel in Gallonengröße.
24 Stunden kühl stellen.
Falten Sie ein Stück schwere Aluminiumfolie in der Mitte (stumpfe Seite nach außen), sodass ein 18-Zoll-Quadrat entsteht.
Den Truthahn in die Mitte des Quadrats legen und mit Marinade beträufeln.
Falten Sie die Folie um, um sie fest zu verschließen.
Bereiten Sie mittelheiße Kohlen vor.
Grillen Sie das Paket 25 Minuten lang 5 bis 6 Zoll über Kohlen. Vom Grill nehmen.
Den Truthahn aus der Packung nehmen und den Saft auffangen. 20 bis 30 Minuten länger grillen, mit dem beiseite gestellten Bratensaft begießen und umdrehen, oder bis es gar ist.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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