Perna de Cordeiro no Forno (Cosciotto D'Agnello Al Forno)
Perna de Cordeiro no Forno(Cosciotto D'Agnello Al Forno) é um jantar fácil. Feito com 1 (4 lb.) perna de cordeiro, 4 dentes de alho, 2 colheres de sopa. azeite, sal e pimenta a gosto e 4 a 5 batatas cortadas em quartos (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Pré-aqueça o forno.
Cordeiro completamente; seque. Faça 4 pequenos cortes ao redor do cordeiro.
Insira os dentes de alho na perna.
Passe azeite em toda a perna de cordeiro.
Coloque em uma assadeira com gradinha. Polvilhe sal pimenta a gosto.
Cozinhe a 450° por 15 minutos e depois tampe e cozinhe a 350° por 2 a 2 horas e meia.
Fatie o cordeiro e arrume-o em uma travessa quente.
Sirva imediatamente.
Rende 6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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