Pernil de cordeiro
Leg Of Lamb é um jantar fácil. Feita com perna de cordeiro (aproximadamente 7 libras), suco de limão, 3 ou 4 dentes de alho e sal a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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👨🍳 Modo de preparo
Antes de cozinhar, regue o cordeiro com suco de limão (isso eliminará o sabor selvagem).
Insira 3 ou 4 dentes de alho inteiros no cordeiro. O alho dará ao cordeiro um sabor muito bom.
Coloque a perna de cordeiro na assadeira, despeje pelo menos 2,5 cm de água na assadeira e cozinhe em forno a 400° por 20 minutos.
Reduza o fogo para 350° por mais 4 horas.
🍷 Combinações Perfeitas
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