Pudim de leite (creme)
Leche Flan (Creme) é um jantar fácil. Feito com 2 c. leite evaporado, 8 gemas, 1 c. açúcar, 1 colher de chá. casca de limão ou baunilha e 1/2 xícara. xarope de caramelo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Escalde o leite em banho-maria por 15 minutos.
Bata as gemas.
Adicione o açúcar, o leite e o aromatizante.
Despeje em uma forma de 1 litro.
Coloque isso em uma panela grande cheia até a metade com água.
Cozinhe no vapor ou leve ao forno por cerca de 1 hora ou até a mistura ficar firme.
Deixe esfriar antes de retirar do molde.
(Se desejar, forre o molde com a calda de caramelo antes de despejar a mistura para cozinhar no vapor ou assar.)
Refrigere por várias horas antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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