Frijoles Refritos Magros
Los Frijoles Refritos Magros son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharaditas. aceite vegetal, 1/3 c. cebolla finamente picada, 1 cucharadita. ajo picado, 1/2 cucharadita. comino y 1/4 c. agua tibia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Calienta el aceite en una cacerola mediana a fuego medio.
Agregue la cebolla y cocine hasta que esté transparente, 3 minutos.
Agregue el ajo, el comino y el pimiento rojo.
Cocine 30 segundos.
Agregue los frijoles y cocine 1 minuto más, triturando los frijoles con una cuchara.
Agrega el agua; cocine hasta que se absorba el agua.
Retire del fuego y agregue el jugo de limón.
Rinde 4 porciones.
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