Magere, gekühlte Bohnen

Magere, gekühlte Bohnen

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Lean Refried Beans ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 TL. Pflanzenöl, 1/3 c. fein gehackte Zwiebel, 1 TL. gehackter Knoblauch, 1/2 TL. Kreuzkümmel und 1/4 c. Mit warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Öl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zwiebel hinzufügen und 3 Minuten kochen, bis sie durchscheinend ist.

Knoblauch, Kreuzkümmel und rote Paprika unterrühren.

30 Sekunden kochen lassen.

Bohnen hinzufügen und noch 1 Minute kochen, dabei die Bohnen mit einem Löffel zerdrücken.

Wasser einrühren; kochen, bis das Wasser absorbiert ist.

Vom Herd nehmen und Zitronensaft einrühren.

Ergibt 4 Portionen.

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