Soufflé au brocoli en couches
Le Souffl au brocoli en couches est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 grand paquet. brocoli surgelé cuit et égoutté, 1/4 c. farine, 1 cuillère à soupe. sel, 1/4 c. beurre fondu réduit en gras et 1 1/2 c. lait écrémé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire fondre 1/4 c. beurre dans une casserole.
Incorporer la farine et le sel. Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il bouillonne.
Ajouter le lait en remuant constamment et cuire jusqu'à épaississement.
Incorporer la crème sure et retirer du feu.
Disposez la moitié du brocoli dans une cocotte beurrée. Disposer la moitié des tranches de fromage sur le brocoli puis garnir de la moitié de la sauce blanche.
Répéter.
Saupoudrer uniformément la chapelure de cornflakes sur la dernière couche de sauce blanche.
Verser le reste du beurre fondu sur la chapelure.
Cuire au four à 350 degrés pendant 20 minutes.
Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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