Soufflé de brócoli en capas
El soufflé de brócoli en capas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete grande. brócoli congelado cocido y escurrido, 1/4 c. harina, 1 cucharadita. sal, 1/4 c. mantequilla derretida reducida en grasa y 1 1/2 c. leche descremada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Derretir 1/4 c. mantequilla en una cacerola.
Agregue la harina y la sal. Cocine a fuego lento hasta que burbujee.
Agregue la leche, revolviendo constantemente y cocine hasta que espese.
Agregue la crema agria y retire del fuego.
Coloque la mitad del brócoli en una cacerola untada con mantequilla. Coloca la mitad de las rodajas de queso sobre el brócoli y luego cubre con la mitad de la salsa blanca.
Repetir.
Espolvoree los copos de maíz rallado uniformemente sobre la última capa de salsa blanca.
Rocíe el resto de la mantequilla derretida sobre las migajas.
Hornee a 350 grados durante 20 minutos.
Servir caliente.
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