طبقات سوفليه البروكلي
طبقات سوفليه البروكلي هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 عبوة كبيرة. بروكلي مجمد مطبوخ ومصفى، 1/4 ج. دقيق، 1 ر. ملح 1/4 ج. زبدة مذابة قليلة الدسم و 1 1/2 ج. الحليب الخالي من الدسم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
تذوب 1/4 ج. الزبدة في قدر.
ضجة في الدقيق والملح. طبخ على نار خفيفة حتى شمبانيا.
أضيفي الحليب، مع التحريك المستمر، واطهيه حتى يصبح سميكًا.
يُضاف الكريما الحامضة ويُرفع عن النار.
ضعي نصف كمية البروكلي في طبق خزفي مدهون بالزبدة. رتبي نصف شرائح الجبن فوق البروكلي ثم ضعي فوقها نصف كمية الصلصة البيضاء.
يكرر.
رش فتات رقائق الذرة بالتساوي على الطبقة النهائية من الصلصة البيضاء.
رش الزبدة المذابة المتبقية على الفتات.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة.
يقدم ساخنا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً