Cazuela De Verduras De Carne En Capas
La cazuela de verduras y carne en capas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 1 taza. pimiento verde picado, 1 papa grande (1/2 libra), pelada y cortada en rodajas, 1 lata (28 oz) de tomates triturados y 1 taza. Cebolla en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 350°. Saltee la carne molida, la cebolla y el pimiento verde hasta que se dore.
Agrega sal y mezcla bien.
Coloque la papa en rodajas en el fondo de una fuente para hornear de 2 1/2 cuartos.
Alterne capas de zanahorias, arroz y carne.
Vierta el puré de tomates sobre la cazuela y cubra.
Hornee por 2 horas.
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