Laulau
Laulau é um jantar fácil. Feita com 12 libras de carne de porco, 2 libras de salmão salgado, 4 libras de taro ou espinafre (fresco), 2 libras de peixe com manteiga e 24 folhas de ti, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Lave as folhas de Ti e as pontas do taro ou espinafre fresco.
Corte o peixe em cubos e deixe de molho por 4 horas.
Corte a carne de porco em pedaços para obter 1 quilo para cada laulau.
Certifique-se de que suas folhas de Ti sejam grandes.
Para cada laulau, coloque 2 folhas de Ti em um triângulo, depois coloque pontas de taro, cerca de 6 ou 8 folhas.
Sobre isso, coloque a carne de porco e o peixe, enrole bem e amarre com barbante.
Cozinhe o laulau por 3 horas no vaporizador.
Cubra bem para que o vapor não escape.
Faz 12.
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