Laulau

Laulau

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Laulau ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 12 Pfund Schweinefleisch, 2 Pfund Salzlachs, 4 Pfund Taro-Spitzen oder Spinat (frisch), 2 Pfund Butterfisch und 24 Ti-Blättern und liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Ti-Blätter und Taro-Oberteile oder frischen Spinat waschen.

Fisch in Würfel schneiden und 4 Stunden einweichen.

Schneiden Sie das Schweinefleisch in Stücke, sodass Sie für jedes Laulau 1 Pfund übrig haben.

Stellen Sie sicher, dass Ihre Ti-Blätter groß sind.

Legen Sie für jeden Laulau 2 Ti-Blätter in ein Dreieck und legen Sie dann darauf Taro-Oberteile, etwa 6 oder 8 Blätter.

Legen Sie das Schweinefleisch und den Fisch darauf, rollen Sie es fest auf und binden Sie es mit einer Schnur zusammen.

Laulau 3 Stunden im Dampfgarer kochen.

Gut abdecken, damit kein Dampf entweicht.

Ergibt 12.

🍷 Perfekte Kombinationen

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