Laulau
Laulau es una cena fácil. Elaborada con 12 libras de carne de cerdo, 2 libras de salmón salado, 4 libras de tapas de taro o espinacas (frescas), 2 libras de pescado manteca y 24 hojas de ti, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Lave las hojas de Ti y las puntas de taro o espinacas frescas.
Cortar el pescado en cubos y dejar en remojo durante 4 horas.
Corta la carne de cerdo en trozos para tener 1 libra por cada laulau.
Asegúrese de que sus hojas de Ti sean grandes.
Para cada laulau, poner 2 hojas de Ti en forma de triángulo, luego sobre este poner puntas de taro, unas 6 u 8 hojas.
Sobre esto, coloque la carne de cerdo y el pescado, luego enróllelo bien y átelo con una cuerda.
Cocine el laulau durante 3 horas en una vaporera.
Tapar bien para que no se escape el vapor.
Hace 12.
🍷 Maridajes Perfectos
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