Latija
Latija ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (8 oz.) Biskuitkuchen, 1 Dose Kondensmilch (1 2/3 c.), 1 2/3 c. kaltes Wasser, 1/4 c. Maisstärke und 6 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Schneiden Sie den Biskuitkuchen der Länge nach in 30 x 30 cm große Scheiben und verteilen Sie ihn auf dem Boden einer Platte.
Geben Sie 1 1/3 Tassen Wasser in einen Topf. Bringen Sie es fast zum Kochen und fügen Sie Milch und Zucker hinzu.
Restliche 1/3 Tasse Wasser mit Maisstärke und Vanille vermischen.
Nach und nach unter ständigem Rühren zur Milchmischung geben, bis die Stärkemischung gar ist und keine Klumpen mehr vorhanden sind.
Vom Herd nehmen und Butter hinzufügen. Die geschlagenen Eier jeweils in 1/4 Portionen unter kräftigem Rühren einrühren.
Latija auf den Biskuitkuchen gießen und mit reichlich Zimt bestreuen.
Ergibt 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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