Name: Lasagne (niedriger Cholesterinspiegel)
Ingredients: 1 lb. Healthy Choice Rinderhackfleisch (4 % Fett); 1 c. gehackte Zwiebel, (fein); 2 tsp. Knoblauchpulver; 4 c. Tomatensaft; 1 (6 oz.) can Tomatenmark; 1 tbsp. Worcestershire-Sauce; 1 tsp. Oregano, zerbröselt; 1 tsp. Petersilienflocken, zerbröselt; 1/2 tsp. Salz (falls gewünscht); 1/2 tsp. Pfeffer; 8 oz. ungekochte Lasagne-Nudeln; 1 (15 to 16 oz.) container fettarmer Hüttenkäse; 1 1/2 c. geriebener Parmesan oder Romano-Käse (oder je 1/2 Tasse); 2 c. fettarmer geriebener Mozzarella-Käse; 2 c. Pilze (optional)

Lasagne (niedriger Cholesterinspiegel)

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Lasagne (Cholesterinarm) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gesundem Rinderhackfleisch (4 % Fett), 1 c. gehackte Zwiebel (fein), 2 TL. Knoblauchpulver, 4 c. Tomatensaft und 1 (6 oz.) Dose Tomatenmark liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rindfleisch in einer elektrischen Bratpfanne mit gehackten Zwiebeln anbraten.

Tomatensaft, Tomatenmark, Worcestershire-Sauce und Gewürze hinzufügen.

30 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. In eine 9 x 13 Zoll große Backform 1/2 Nudeln, 1/2 Soße, 1/2 Hüttenkäse und 1/2 Parmesankäse schichten.

Alle Schichten wiederholen und mit Petersilienflocken bestreuen. Mit Folie abdecken und mindestens eine halbe Stunde, auf Wunsch auch länger, fest werden lassen. Zugedeckt 30 Minuten bei 350° backen.

Folie entfernen und weitere 15 bis 25 Minuten backen, bis die Oberfläche braun ist.

Lassen Sie es 20 Minuten stehen, bevor Sie es in 8 Portionen schneiden.

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