Lasanha

Doure a carne aos poucos e escorra o excesso de gordura.

Adicione o alho, (1 colher de sopa), salsa, manjericão, 1 1/2 colher de chá. sal, tomate e pasta de tomate. Cozinhe descoberto até engrossar - cerca de 45 minutos.

Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar macio (10 a 12 minutos).

Escorra e enxágue em água fria.

Combine os ovos, a pimenta, a salsa e o queijo parmesão.

Coloque 1/2 macarrão em uma assadeira 13 x 9 x 2 untada com manteiga. Coloque 1/2 da mistura de ovo sobre o macarrão.

Camada de 1/2 fatias de queijo mussarela sobre a mistura.

Espalhe 1/2 da mistura de carne sobre o queijo.

Repita as camadas uma vez.

Asse a 375 graus por 30 minutos.