Name: لازانيا
Ingredients: 2 lb. لحم البقر المفروم العجاف; 1 lb. السجق الإيطالي، تمت إزالة الأغلفة; 1/4 c. زيت الزيتون; 1 بصلة كبيرة مفرومة; 3 to 4 cloves الثوم المفروم; 2 cans (حجم 2 1/2 رطل) طماطم مطحونة; 2 cans (حجم 2 1/2) صلصة طماطم; 1/2 c. البقدونس المفروم الطازج (البقدونس الإيطالي هو الأفضل); 1/4 c. ريحان طازج مفروم; 1/2 c. نبيذ المائدة الأحمر أو الأبيض (اختياري); الملح والفلفل حسب الذوق; 1 lb. جبنة موزاريلا; 1 c. - جبنة رومانو، مبشورة; 2 lb. الريكوتا; 3 بيض; 1 1/2 lb. معكرونة لازانيا واسعة

لازانيا

👁️ 9 مشاهدة

اللازانيا هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 رطل من اللحم البقري المفروم قليل الدهن، 1 رطل من النقانق الإيطالية، منزوعة الغلاف، 1/4 ج. زيت زيتون، 1 بصلة كبيرة، مفرومة و3 إلى 4 فصوص من الثوم المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.