Name: ラザニア
Ingredients: 2 lb. 赤身のひき肉; 1 lb. イタリアンソーセージ、ケーシングを取り除いたもの; 1/4 c. オリーブ油; 1 大きめの玉ねぎ、みじん切り; 3 to 4 cloves ニンニク、みじん切り; 2 cans (2 1/2ポンドサイズ) 砕いたトマト; 2 cans トマトソース（2 1/2サイズ）; 1/2 c. みじん切りパセリ（イタリアンパセリがベスト）; 1/4 c. フレッシュバジル、みじん切り; 1/2 c. 赤または白のテーブルワイン（お好みで）; 塩とコショウで味を調える; 1 lb. モッツァレラチーズ; 1 c. ロマーノチーズ（すりおろしたもの）; 2 lb. リコッタチーズ; 3 卵; 1 1/2 lb. 幅広のラザニア麺

ラザニア

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ラザニアは印象的なディナーです。 2ポンドの赤身のひき肉、1ポンドのイタリアンソーセージ、ケーシングを取り除いた1/4センチメートルで作られています。オリーブオイル、みじん切りにした大きめの玉ねぎ 1 個、みじん切りにしたニンニク 3 ～ 4 片をこのレシピで作ると、本格的で満足のいく味が楽しめます。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。