Name: lasaña
Ingredients: 1 clove ajo; 1 tsp. sal; 1 cebolla mediana, picada; 3 tbsp. aceite; 1 lb. carne molida (redonda); 1/2 lb. paleta de cerdo molida; 2 (4 oz.) cans salsa de tomate; 1 (6 oz.) can pasta de tomate; 1/2 can agua; 2 tbsp. salsa inglesa; 1/4 tsp. salsa tabasco; 1/4 tsp. orégano; 1/4 tsp. albahaca; 1 hoja de laurel; pimienta recién molida; 1 box pasta para lasaña; 1 pkg. queso mozzarella; 1 pkg. Queso ricotta, batido con 1 huevo hasta que quede suave; Queso romano rallado

lasaña

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Lasaña es una cena impresionante. Elaborado con 1 diente de ajo, 1 cucharadita. sal, 1 cebolla mediana picada, 3 cucharadas. aceite y 1 libra de carne molida (redonda), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Triture el diente de ajo con sal; Dorar con la cebolla picada en aceite. Agrega la carne molida y la carne de cerdo; cocine hasta que la carne esté cocida.

Agrega la salsa de tomate, la pasta de tomate y el agua.

Agrega la salsa inglesa, la salsa tabasco, el orégano, la albahaca, la hoja de laurel y la pimienta; cocine a fuego lento durante 45 minutos. Cocine y escurra los fideos de lasaña (agregue una pequeña cantidad de aceite al agua mientras cocina).

Alterne capas de salsa, pasta, queso mozzarella y queso ricotta, comenzando y terminando con salsa.

Cubra con una generosa pizca de queso romano rallado.

Hornear a 350° durante 1/2 hora.

Deje enfriar 10 minutos antes de cortar.

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