लैरी का जर्मन स्वीट चॉकलेट केक
लैरी का जर्मन स्वीट चॉकलेट केक एक मामूली आसान डिनर है। 1 किलो बेकर की जर्मन मीठी बेकिंग चॉकलेट, 1/2 कप पानी, 1 कप (2 छड़ें) मक्खन या मार्जरीन नरम, 2 कप चीनी और 4 अंडे की जर्दी से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 350° तक गर्म करें।
3 (9 इंच) गोल केक पैन को चिकना करके आटा लगा लें।
एक बड़े कटोरे में चॉकलेट और पानी को उच्च तापमान पर 1 1/2 से 2 मिनट तक माइक्रोवेव करें या जब तक चॉकलेट लगभग पिघल न जाए, गर्म करने के समय के बीच में हिलाते रहें।
बड़े कटोरे में मक्खन और चीनी को इलेक्ट्रिक मिक्सर से मध्यम गति पर हल्का और फूलने तक फेंटें।
अंडे की जर्दी डालें, प्रत्येक मिलाने के बाद एक-एक करके अच्छी तरह फेंटें।
चॉकलेट मिश्रण और वेनिला मिलाएं।
छाछ के साथ बारी-बारी से आटा डालें, प्रत्येक मिलाने के बाद चिकना होने तक फेंटें।
एक अन्य बड़े कटोरे में अंडे की सफेदी को इलेक्ट्रिक मिक्सर से तेज़ गति पर तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ।
धीरे से घोल में मिलाएँ।
तैयार पैन में डालें.
30 मिनट तक बेक करें या जब तक केक हल्के से छूने पर वापस उभर न आ जाए।
तुरंत केक को पैन से उतार लें.
15 मिनट तक ठंडा करें और पैन से निकालें।
पूरी तरह ठंडा करें.
प्रत्येक परत के ऊपर फ्रॉस्टिंग फैलाएँ।
12 सर्विंग के लिए नारियल पेकन फिलिंग फ्रॉस्टिंग का उपयोग करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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