Costillas De Cordero Con Miel Y Vino

Name: Costillas De Cordero Con Miel Y Vino
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 3 1/2 pounds costillas de cordero; 2 cebollas picadas; 1 cup vino blanco seco; 1/4 cup salsa de soja; 1/4 cup jugo de limon fresco; 1 tablespoon Miel; 1 tablespoon aceite de oliva; 2 teaspoons ajo picado; 1 teaspoon canela molida; 1 teaspoon sal; 1 teaspoon pimienta negra molida

⏱️ Listo en 1h 20m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 1h 10m 👥 6 porciones 👁️ 4 vistas

Combinación de platos de Medio Oriente y Europa. Es mejor si se sirve con verduras al vapor y arroz cocido caliente.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 1h 10m

Porciones 6

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 508

% Valor Diario*

Grasa total 36.8g 47%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1077mg 47%

Carbohidratos totales 10.2g 4%

Fibra dietética 1g 4%

Azúcares totales 5.5g

Proteína 25.8g 52%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque el cordero en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Combine la cebolla, el vino blanco, la salsa de soja, el jugo de limón, la miel, el aceite de oliva, el ajo, la canela, la sal y la pimienta en un tazón pequeño.

Mezcle bien y vierta la mezcla sobre el cordero.

Cubrir con film transparente y marinar en el frigorífico durante 1 hora.

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Ase el cordero en el horno precalentado hasta que esté dorado y tierno, aproximadamente 1 hora y 10 minutos.