ラインゴス
ラインゴスは、適度に簡単なディナーです。小麦粉 400 グラム、イースト 30 グラム、ジャガイモ 2 個、ご飯を炊いて調理したもの、大さじ 1 で作ります。オイルと5グラム。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
イースト、ひとつまみの砂糖、牛乳を発酵させます。
小麦粉の真ん中に、ライスポテト、イースト混合物、油、塩を入れます。
滑らかになるまで柔らかい生地を作ります。
小麦粉をまぶします。清潔な布巾で覆います。
約1時間発酵させます（2倍の大きさになります）。
揚げ油またはラードを加熱します。
生地片（手の大きさ）を厚さ約1/2インチに平らにします。
熱した油に入れて蓋をします。
片面を焼きます。蓋を外し、反対側もきつね色に焼きます。
刻んだニンニクと塩または砂糖を添えて温かいままお召し上がりいただくか、独自のアイデアを使用してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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