Laingos
लैंगोज़ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 400 ग्राम आटा, 30 ग्राम खमीर, 2 आलू, चावल और पकाया हुआ, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। तेल और 5 जीआर. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
खमीर, चुटकी भर चीनी और दूध को फूलने दीजिये.
आटे के बीच में चावल के आलू, यीस्ट का मिश्रण, तेल और नमक डाल दीजिये.
चिकना होने तक नरम आटा गूथ लीजिये.
आटे के साथ छिड़के; साफ बर्तन तौलिये से ढकें।
लगभग 1 घंटे तक फूलने दें (आकार में दोगुना)।
तलने के लिए तेल या चरबी गरम करें।
आटे के टुकड़े (हाथ के आकार) लगभग 1/2-इंच मोटे चपटे कर लीजिये.
गरम तेल में डालिये और ढक्कन से ढक दीजिये.
एक तरफ से सेंक लें. ढक्कन हटाकर दूसरी तरफ भी सुनहरा भूरा होने तक सेंक लें.
कीमा बनाया हुआ लहसुन और नमक या चीनी के साथ गर्म परोसें या अपने खुद के विचारों का उपयोग करें!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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