Lady-Baltimore-Kuchen (von Mama)
Lady Baltimore Cake (Mom'S) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Kuchenmehl, 2 TL. Backpulver, 1 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Butter und 1 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Sieben Sie dreimal etwas Kuchenmehl, messen Sie dann 3 Tassen Mehl ab und sieben Sie es erneut mit dem Backpulver. Den Zucker sieben.
Den Zucker mit der Butter schaumig rühren, bis eine glatte, cremige Masse entsteht.
Messen Sie die Milch ab. Geben Sie etwas Mehl zur Zuckermischung und wechseln Sie es mit der Milch ab, bis alles beigefügt ist.
Das Eiweiß steif, aber nicht trocken schlagen. Zur Kuchenmischung hinzufügen und unterheben.
In leicht gefetteten und bemehlten 3-Schicht-Backformen backen.
Im vorgeheizten Ofen bei 325° etwa eine halbe Stunde backen oder bis es gar ist.
Mit 7-Minuten-Glasur einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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