Ла Гужер (Бордовый сырный хлеб)
La Gougere (Бургундский сырный хлеб) — умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. молока, 2 ч. л. соль, 1/4 ч. л. перец, 1/2 гр. сливочного масла и 2 гр. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
👨🍳 Приготовление
В кастрюле смешайте первые 4 ингредиента.
Доведите до кипения. Вынуть и сразу добавить всю муку, быстро помешивая.
Энергично перемешайте на слабом огне, пока смесь не сформируется в шар.
Снимите с огня и вбейте яйца по одному.
Хорошо взбить; смешать с тертым сыром.
Дайте немного остыть.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий