La Gougere (Burgunder-Käsebrot)
La Gougere (Burgunder-Käse-Brot) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milch, 2 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer, 1/2 c. Butter und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Kombinieren Sie im Topf die ersten 4 Zutaten.
Zum Kochen bringen. Entfernen Sie das Mehl, fügen Sie es auf einmal hinzu und rühren Sie kräftig um.
Bei schwacher Hitze kräftig rühren, bis die Mischung eine Kugel bildet.
Vom Herd nehmen und die Eier einzeln unterrühren.
Gut schlagen; Geriebenen Käse untermischen.
Etwas abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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