لا جوجير (خبز الجبن البرغندي)
La Gougere (خبز الجبن البرغندي) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. الحليب، 2 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل، 1/2 ج. زبدة و 2 ج. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
في قدر، الجمع بين المكونات الأربعة الأولى.
جلب ليغلي. يُرفع ويُضاف الدقيق مرة واحدة مع التحريك بخفة.
يقلب بقوة على نار خفيفة حتى يشكل الخليط كرة.
يُرفع عن النار ويُخفق في البيض، واحدة تلو الأخرى.
فاز جيدا. مزيج في الجبن المبشور.
دعها تبرد قليلاً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً