La Gougère (Pain au Fromage de Bourgogne)
La Gougère (pain au fromage de Bourgogne) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, 2 c. sel, 1/4 c. poivre, 1/2 c. beurre et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
👨🍳 Instructions
Dans une casserole, mélanger les 4 premiers ingrédients.
Porter à ébullition. Retirer et ajouter la farine d'un seul coup en remuant vivement.
Remuer vigoureusement à feu doux jusqu'à ce que le mélange forme une boule.
Retirer du feu et incorporer les œufs, un à la fois.
Battez bien; incorporer le fromage râpé.
Laissez refroidir légèrement.
🍷 Accords Parfaits
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