एल.ए. (निचला अलबामा) फजिटास
एल.ए. (लोअर अलबामा) फजिटास एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 पाउंड टॉप सिरोलिन स्टेक, 1 बड़ा पीला प्याज, मोटा कटा हुआ, 1 बड़ा लाल शिमला मिर्च, मोटा कटा हुआ, 1 बड़ा हरा शिमला मिर्च, मोटा कटा हुआ और 1 बड़ा चम्मच के साथ बनाया गया। काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े कटोरे में स्टेक, प्याज, मिर्च और लहसुन रखें।
रद्द करना।
एक छोटे कटोरे में 1/2 बोतल स्टेक सॉस को 1/2 बोतल वॉर्सेस्टरशायर के साथ मिलाएं।
काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
इस मिश्रण को स्टेक और सब्जियों पर डालें, समान रूप से कोट करने के लिए टॉस करें; कम से कम 1 घंटे के लिए मैरीनेट होने दें, जितना अधिक समय हो उतना अच्छा।
मैरिनेड को वापस छोटे कटोरे में निकाल लें, उसमें बचा हुआ स्टेक सॉस डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
स्टेक को ग्रिल पर रखें, पक जाने तक बार-बार पलटते और भूनते रहें (मध्यम से मध्यम-दुर्लभ सर्वोत्तम है)।
एक कड़ाही में, सूखी हुई मैरीनेट की हुई सब्जियाँ और थोड़ी मात्रा में मैरीनेड डालें; नरम होने तक भूनें।
स्टेक को पतली स्ट्रिप्स (अनाज के विपरीत) में काटें।
बचा हुआ कोई भी मैरिनेड स्टेक स्ट्रिप्स पर डाला जा सकता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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