كريس مي ميلينزانا (لحم البقر مع الباذنجان)
كريس مي ميلينزانا (لحم البقر مع الباذنجان) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من لحم البقر، مقطع إلى مكعبات، 2 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، 1 علبة صلصة طماطم أو علبة طماطم صلبة، 1 ملعقة صغيرة. نعناع و 1 ملعقة كبيرة. البقدونس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يحمر اللحم والبصل في الزبدة أو السمن.
أضيفي صلصة الطماطم والنعناع والبقدونس والبهارات.
اتركيه على نار خفيفة حتى ينضج اللحم تقريباً، لمدة ساعة ونصف.
نقع الباذنجان في الماء المملح. استنزاف وإعادة غسل.
ضعيه في خليط اللحم واطهيه حتى ينضج، حوالي 20 دقيقة.
يخدم 4 إلى 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً