क्रौटबर्गर्स

ब्राउन हैमबर्गर और नाली; पत्तागोभी और प्याज डालें और नरम होने तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें ताकि यह जले नहीं।

स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।

आटे को पतला बेल लें और 4 या 4 1/2-इंच के चौकोर टुकड़ों में काट लें।

इन वर्गों पर, एक बड़ा चम्मच भरावन रखें और 4 कोनों को ऊपर लाएँ; किनारों को कसकर दबाएं।

चिकनाई लगी कुकी शीट पर नीचे की तरफ दबाकर रखें।

कुकी शीट पर फिर से उठाएं और पहले 10 मिनट के लिए 425° पर बेक करें, फिर आंच को 350° तक कम करें और 20 मिनट और बेक करें।

सलाद और ढेर सारी गर्म कॉफी के साथ गरमागरम परोसें।

वे कुरकुरे होंगे, लेकिन कुकी शीट से निकालने के बाद उन्हें तौलिये से ढक दें।