コッタ・リガナティ（チキンとオレガノ）
コッタ・リガナティ（オレガノ入りチキン）は、適度に簡単なディナーです。 2～3ポンドの丸鶏、1/4センチで作ります。オリーブオイル、1/8 c。レモン汁、小さじ1塩とバター 1/4 ポンド、またはマーガリン 1 本を使用すると、このレシピでは本格的で満足のいく味が得られます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏肉の表面全体をオリーブオイル、レモン汁、塩を混ぜたものでこすります。
大きなローストパンに入れ、375°で30分間焼きます。
バターを溶かします。
トマト、コショウ、オレガノ、塩を加えて味を調えます。
鍋で中火で5分間煮ます。鶏肉の上に注ぎます。
熱を350°まで下げます。
鶏肉をさらに20〜30分間焼きます。
しつけを頻繁に行います。
ご飯やクスクスと一緒にお召し上がりください。
6～8人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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