कोट्टा रिगनती (अजवायन के साथ चिकन)
कोट्टा रिगनती (अजवायन के साथ चिकन) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 से 3 पौंड साबुत मुर्गियों से बनाया गया, 1/4 सी. जैतून का तेल, 1/8 सी. नींबू का रस, 1 चम्मच। नमक और 1/4 पाउंड मक्खन या 1 स्टिक मार्जरीन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चिकन की सभी सतहों को जैतून के तेल, नींबू के रस और नमक के मिश्रण से रगड़ें।
एक बड़े रोस्टिंग पैन में रखें और 375° पर 30 मिनट तक बेक करें।
मक्खन पिघलाओ.
टमाटर, काली मिर्च, अजवायन और स्वादानुसार नमक डालें।
एक सॉस पैन में मध्यम आंच पर 5 मिनट तक पकाएं। मुर्गियों के ऊपर डालें.
ताप को 350° तक कम करें।
मुर्गियों को अतिरिक्त 20 से 30 मिनट तक बेक करें।
बार-बार चखें।
चावल या कूसकूस के साथ परोसें।
छह से आठ सर्विंग्स बनाती हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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