कोटा कपामा
कोटा कपामा एक प्रभावशाली डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 36 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । चिकन, कटा हुआ, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च। मार्जरीन या मक्खन, . जैतून या वनस्पति तेल और मध्यम प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
चिकन के टुकड़ों पर नमक और काली मिर्च छिड़कें।
एक बड़े सॉस पैन में, मार्जरीन और तेल गरम करें और चिकन के टुकड़ों को बार-बार पलटते हुए भूनें, जब तक कि सभी तरफ से हल्का भूरा न हो जाए।
प्याज़ और लहसुन डालें और पारदर्शी होने तक भूनें, लेकिन भूरा नहीं।
पिसी हुई लौंग और दालचीनी डालें और मिलाएँ।
फिर थोड़े से पानी में पतला वाइन, टमाटर और टमाटर का पेस्ट डालें।
चिकन के टुकड़ों के साथ अच्छी तरह मिला लें.
2 कप पानी डालें; उबाल लें, आंच कम करें, ढक दें और 30 से 45 मिनट तक या चिकन के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
खाना पकाने के दौरान बीच-बीच में हिलाते रहें।
मसाला चखें और पास्ता या चावल के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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