"Kota Kapama" - Frango Estufado Grego

"Kota Kapama" - Frango Estufado Grego

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"Kota Kapama" - Frango Estufado Grego é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (4 lb.) de frango, 1/4 lb de manteiga, 1/2 xícara. pasta de tomate, 1 1/2 xícara. água fervente e suco de 1/2 limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Corte o frango em pedaços e polvilhe com suco de limão, canela, sal e pimenta.

Frango marrom na manteiga.

Misture a pasta de tomate com água em uma panela grande; deixe ferver.

Reduza o fogo e coloque o frango dourado no tomate.

Despeje a manteiga na peneira sobre o frango e o tomate.

Adicione o vinho e cozinhe por cerca de 1 hora até o arroz ficar macio.

Este frango fica muito bom servido com macarrão, arroz ou batata.

🍷 Combinações Perfeitas

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