「コタ・カパマ」 - 鶏肉のギリシャ風煮込み
「コタ・カパマ」 - ギリシャ風煮込みチキンは、適度に簡単なディナーです。鶏肉1羽(4ポンド)、バター1/4ポンド、バター1/2センチで作ります。トマトペースト、1 1/2 c。熱湯とレモン汁 1/2 個を使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味わいが楽しめます。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏肉を食べやすい大きさに切り、レモン汁、シナモン、塩、コショウをふりかけます。
バターで炒めた茶色のチキン。
大きな鍋にトマトペーストを水と混ぜます。沸騰させます。
火を弱め、トマトの中に焼き色を付けた鶏肉を入れます。
鶏肉とトマトの上にバターをこし器に通して注ぎます。
酒を加え、米が柔らかくなるまで約1時間煮る。
このチキンはマカロニ、ライス、ジャガイモと一緒に食べるととても美味しいです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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