哥打卡帕玛

哥打卡帕玛

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Kota Kapama 是一顿比较简单的晚餐。用 3 磅鸡肉制成,切碎,加盐和胡椒调味,2 汤匙。人造黄油或黄油,2 汤匙。橄榄油或植物油和 1 个中等大小的洋葱,切碎,此食谱提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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👨‍🍳 做法

在鸡块上撒上盐和胡椒。

在大平底锅中,加热人造黄油和油,炒鸡块,经常翻动,直到所有面都变成浅棕色。

加入洋葱和大蒜,炒至透明,但不要变成棕色。

加入丁香粉和肉桂粉并搅拌。

然后加入酒、西红柿和番茄酱,用少量水稀释。

与鸡块拌匀。

添加2杯水;煮沸,调小火,盖上锅盖,小火煮 30 至 45 分钟,或直至鸡肉变软。

烹饪过程中偶尔搅拌一下。

品尝调味并与意大利面或米饭一起食用。

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