Rissóis Koosa
Koosa Patties é um jantar fácil. Elaborada com polpa de aproximadamente 12 koosa, 6 ovos, farinha, sal e pimenta a gosto e azeite ou manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Salgue levemente a polpa de Koosa e deixe a água escorrer (15 a 20 minutos).
Esprema o líquido restante.
Misture a polpa e os ovos.
Adicione a farinha até obter a consistência de uma massa grossa de panqueca.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Coloque a mistura em uma frigideira quente untada com manteiga ou óleo ou em uma frigideira do tamanho de uma panqueca pequena.
Levemente marrom em ambos os lados.
Sirva com tomates frescos fatiados.
🍷 Combinações Perfeitas
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