فطائر كوسا
كوسا باتي هو عشاء سهل. مصنوعة من لب حوالي 12 كوسا و6 بيضات ودقيق وملح وفلفل حسب الرغبة وزيت أو زبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
يُملح لب الكوسا قليلًا ويُترك الماء يُصفى (لمدة 15 إلى 20 دقيقة).
ضغط السائل المتبقي.
اخلطي اللب والبيض معًا.
أضف الدقيق حتى تحصل على قوام عجينة الفطائر السميكة.
أضف الملح والفلفل حسب الذوق.
يُسكب المزيج بالملعقة في مقلاة أو صينية خبز مدهونة بالزبدة أو الزيت الساخن بحجم فطيرة صغيرة.
بني فاتح على كلا الجانبين.
يقدم مع شرائح الطماطم الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً