クーサ・パティ
クーサパティは簡単なディナーです。約 12 個のクーサの果肉、卵 6 個、小麦粉、塩コショウ、油またはバターで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
クーサの果肉に軽く塩を加え、水を切ります(15〜20分)。
残った液体を絞り出します。
果肉と卵を混ぜ合わせます。
厚いパンケーキ生地の粘度になるまで小麦粉を加えます。
塩とコショウを加えて味を調えます。
混合物を、バターまたは油を塗った熱いソテーパンまたは小さなパンケーキくらいの大きさの鉄板にスプーンですくって乗せます。
両面がほんのり茶色になります。
新鮮なスライストマトと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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