猕猴桃果子露
猕猴桃果子露是一顿比较简单的晚餐。用 3/4 c 制成。糖,分次使用,1/4 c。水、2 个蛋白、3 至 4 个猕猴桃和 1 1/2 c.柠檬酸橙苏打水,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将 1/2 杯糖和水混合。
煮沸;搅拌直至糖溶解。
煮沸,盖上锅盖,用中火煮 5 分钟。将蛋白打至硬性发泡;逐渐加入剩余的 1/4 杯糖。将热糖浆慢慢倒入蛋白中;不断搅拌直至混合物冷却。
将猕猴桃削皮并打成泥,大小为 3/4 杯。逐渐将柠檬酸橙苏打水、猕猴桃果泥和酸橙汁打入蛋清混合物中。
部分冻结。
将混合物倒入冷冻搅拌碗中,用冷冻搅拌器搅拌直至混合物变轻并起泡沫。
返回冰箱直至变硬。
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