Sorvete de Kiwi
Sorvete de Kiwi é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. açúcar, dividido, 1/4 xícara. água, 2 claras de ovo, 3 a 4 kiwis e 1 1/2 xícara. refrigerante de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Combine 1/2 xícara de açúcar e água.
Deixe ferver; mexa até que o açúcar se dissolva.
Ferva, tampado, em fogo médio, por 5 minutos. Bata as claras até ficarem firmes; adicione gradualmente 1/4 xícara de açúcar restante. Despeje lentamente a calda quente nas claras; bata constantemente até a mistura esfriar.
Corte e bata os kiwis até medir 3/4 de xícara. Aos poucos, bata o refrigerante de limão, o purê de kiwi e o suco de limão na mistura de clara de ovo.
Parcialmente congelado.
Coloque a mistura na tigela gelada e bata com batedores gelados até a mistura ficar clara e espumosa.
Volte ao freezer até ficar firme.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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