Kimchee (repolho em conserva)
Kimchee (repolho em conserva) é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 couve chinesa grande, sal, pimenta vermelha moída, 1 cacho de cebolinha e acento, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Quebre o repolho e corte em pedaços de 5 cm.
Lave bem. Polvilhe generosamente com sal e reserve por cerca de 2 horas. Vire o repolho e reserve por mais uma hora.
Enxágue e escorra. Adicione sal, sotaque, pimenta vermelha e alho a gosto.
Adicione a cebolinha cortada em pedaços de 5 cm.
Misture como uma salada.
Embale em uma jarra e cubra bem.
Deixe espaço para expansão.
Deixe em temperatura ambiente por um dia e depois leve à geladeira.
🍷 Combinações Perfeitas
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