الكيمتشي (الملفوف المخلل)
الكيمتشي (الملفوف المخلل) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ملفوف صيني كبير، ملح، فلفل أحمر مطحون، 1 باقة بصل أخضر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
قم بتقسيم الملفوف إلى أجزاء وقطعه إلى قطع بحجم 2 بوصة.
اغسل جيدًا. يرش الملح بشكل حر ويترك جانباً لمدة ساعتين تقريباً. يقلب الملفوف ويترك جانباً لمدة ساعة أخرى.
شطف واستنزاف. أضف الملح واللكنة والفلفل الأحمر والثوم حسب الرغبة.
أضيفي البصل الأخضر المقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة.
مزيج كسلطة قذف.
حزمة في الجرة وتغطيتها بإحكام.
اترك مساحة للتوسع.
اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة يوم، ثم ضعيه في الثلاجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً