किफल्स
किफल्स एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। खट्टा क्रीम, 1 बड़ा चम्मच। उबलता पानी, 1 पैकेट। सूखा सक्रिय खमीर, 1/2 सी. मक्खन और 2 सी. आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
खट्टा क्रीम और उबलते पानी को मिलाएं; अच्छी तरह से मलाएं।
खमीर मिलाएं. 3 मिनट तक खड़े रहने दें.
जब तक खमीर पूरी तरह से घुल न जाए तब तक हिलाएं; रद्द करना।
छोटे कटोरे में मक्खन और 1/2 कप आटा रखें।
खट्टा क्रीम मिश्रण डालें और धीमी गति से 1 मिनट तक फेंटें।
अंडे की जर्दी और 1/4 कप आटा मिलाएं; 1 मिनट तक मध्यम गति से फेंटें।
नरम आटा गूंथने के लिए बचा हुआ आटा मिला लें.
आटे की सतह पर पलटें; 8 से 10 मिनिट तक गूथिये.
3 गेंदों में बाँट लें.
मोम पेपर में लपेटें.
2 घंटे या 5 दिनों तक ठंडा करें।
आकार देने के लिए तैयार होने पर, मेवे, चीनी और वेनिला मिलाएं।
फेंटे हुए अंडे की सफेदी मिलाएं। कन्फेक्शनरी चीनी से धूली हुई सतह पर, आटे की प्रत्येक गेंद को 10 इंच के घेरे में रोल करें; प्रत्येक को 12 वेजेज में काटें।
1 चम्मच फिलिंग के साथ शीर्ष के चौड़े किनारे।
चौड़े किनारे से रोल करें.
चिकनाई लगी बेकिंग शीट पर रखें, जिसके नीचे बिंदु हों।
लगभग 20 मिनट के लिए 375° पर बेक करें।
वायर रैक पर ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें