كيتشادي
كيرالا كيشادي هو طبق رائع من الزبادي وجوز الهند مع الخيار والفلفل الأخضر والخردل وأوراق الكاري وزيت جوز الهند، ويقدم كجانب مشرق على وجبة أوراق الموز.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
اطحني جوز الهند، والفلفل الأخضر الحار، وملعقة صغيرة من الزبادي للحصول على عجينة ناعمة.
اخلطي المعجون مع الخيار المفروم والزبادي المتبقي والملح.
قم بتسخين زيت جوز الهند وبذور الخردل وأوراق الكاري والفلفل الأحمر المجفف.
يُسكب المزيج فوق خليط الزبادي ويُحرَّك بلطف.
تبرد لفترة وجيزة وتقدم كجزء من الوجبة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً