Torta De Limão
Key Lime Pie é um jantar fácil. Feito com 3 ovos, gemas e claras separadas, 1 lata (14 onças) de leite condensado (não leite evaporado), 3/4 xícara. suco de limão, casca de torta assada e resfriada de 1 (9 polegadas) (uma crosta de torta congelada de 23 cm, assada em seu próprio recipiente de alumínio não comporta todo o recheio) e 6 colheres de sopa. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Aqueça o forno a 425°.
Em uma tigela média com a batedeira, bata as gemas e o leite condensado em velocidade média até obter um creme claro e espumoso.
Continue batendo enquanto adiciona lentamente o suco de limão em um jato fino.
Despeje a mistura na torta preparada.
Em uma tigela limpa e seca, bata as claras em velocidade baixa até ficarem espumosas; aumente a velocidade para alta e acrescente o açúcar, 1 colher de sopa de cada vez, batendo a cada adição.
Quando o merengue estiver duro, branco e brilhante, espalhe-o sobre o recheio da torta, cobrindo a borda da crosta.
Asse por 2 ou 3 minutos ou até dourar levemente.
Leve à geladeira por cerca de 6 horas.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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