Biscoitos de Kentucky
Kentucky Biscuits é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha de trigo, 2 1/2 colher de chá. fermento em pó, 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio, uma pitada de sal e 1 colher de sopa. açúcar granulado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal e o açúcar em uma tigela.
Corte a manteiga ou a gordura vegetal no liquidificador até que a mistura fique parecida com migalhas grossas.
Adicione o leitelho.
Misture rapidamente para fazer uma massa macia.
Desenforme sobre uma superfície levemente enfarinhada.
Amasse algumas vezes até obter uma massa macia (não amasse demais ou os biscoitos ficarão duros e secos).
Abra em um quadrado de 6 x 6 polegadas.
Coloque em uma assadeira não untada.
Com uma faca, corte a massa em 12 porções iguais.
Não separe.
Asse a 400° até dourar, cerca de 15 minutos.
Polvilhe com farinha, se desejar, quando os biscoitos saírem do forno.
Sirva bem quente com manteiga, geléia e/ou mel.
🍷 Combinações Perfeitas
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