केंटुकी बिस्कुट

केंटुकी बिस्कुट

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केंटुकी बिस्कुट एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 सी के साथ बनाया गया। मैदा, 2 1/2 छोटा चम्मच। बेकिंग पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच। बेकिंग सोडा, थोड़ा सा नमक और 1 बड़ा चम्मच। दानेदार चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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👨‍🍳 विधि

एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक और चीनी मिला लें।

मक्खन में काटें या पेस्ट्री ब्लेंडर से छोटा करें जब तक कि मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए।

छाछ डालें.

नरम आटा गूंथने के लिए जल्दी-जल्दी मिलाएं.

हल्के आटे की सतह पर पलटें।

नरम आटा बनाने के लिए कुछ बार गूंधें (ज्यादा न गूंथें नहीं तो बिस्कुट सख्त और सूखे हो जायेंगे)।

6 x 6 इंच के चौकोर आकार में बेल लें।

बिना ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर रखें।

चाकू से आटे को 12 बराबर भागों में काट लीजिये.

अलग मत होना.

सुनहरा होने तक 400° पर बेक करें, लगभग 15 मिनट।

जब बिस्कुट ओवन से बाहर आएँ तो यदि चाहें तो आटे से छिड़कें।

मक्खन, जैम और/या शहद के साथ गरमागरम परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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