بسكويت كنتاكي
بسكويت كنتاكي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. دقيق لجميع الأغراض، 2 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز، 1/2 ملعقة صغيرة. صودا الخبز، رشة ملح و1 ملعقة كبيرة. السكر المحبب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اخلطي الدقيق، البيكنج باودر، صودا الخبز، الملح والسكر في وعاء الخلط.
يُقطع الزبدة أو السمن باستخدام خلاط المعجنات حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة.
أضف اللبن.
تخلط بسرعة للحصول على عجينة ناعمة.
اقلبها على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق.
اعجن عدة مرات حتى تحصل على عجينة طرية (لا تبالغ في العجن حتى لا يصبح البسكويت قاسيًا وجافًا).
طرح إلى مربع 6 × 6 بوصة.
ضعها على صينية خبز غير مدهونة.
بواسطة السكين، قطعي العجينة إلى 12 قطعة متساوية.
لا تنفصل.
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة حتى تصبح ذهبية اللون، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
نرشها بالدقيق حسب الرغبة عند خروج البسكويت من الفرن.
يُقدم الطبق ساخنًا مع الزبدة والمربى و/أو العسل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً